Over de kommende fem år vil Coop fordoble salget af økologiske varer, derfor sænker Coop prisen på øko-varer med i alt én milliard kroner. Salget af økologiske varer i Coops butikker skal fordobles over de næste fem år fra knap fem milliarder kroner til ti milliarder kroner. Sådan lyder målet i Coop’s hidtil mest ambitiøse plan for økologien, som er udviklet sammen med Økologisk Landsforening. – Der er tale om en markant strategi, som vil…
1. Æbler lever længst Æbler kan holde sig halvanden uge eller mere efter du har købt dem. Det er op til 10 dage mere end bløde frugter som f.eks. jordbær. Du skal dog undgå at have bananer og æbler i samme frugt-skål, da æblerne ellers modnes for hurtigt. Læg dem hellere i køle-skabet, så holder de sig friske længere. 2. Æbler holder kolesterolet i skak Ifølge en undersøgelse fra Cornell Universitet skulle et æble om…
Senere års videnskabelige forskning har opdaget, at chokolade er ren guf for kroppens og psykens sundheds-barometer. Forudsat to vigtige ting: At du vælger mørk kvalitets-chokolade med højt kakao-indhold og nyder chokoladen med måde. Så er chokolade nemlig et sundt, ernærings-rigtigt og velsmagende ENERGI-KICK! De gunstige videnskabelige vinde for chokoladen startede i 1998, da en undersøgelse, offentliggjort i det velansete fagtids-skrift British Medical Journal, påviste, at personer med indtag af chokolade simpelthen lever længere. I gennemsnit…
Nærværende sundheds-blog, og dennes indhold(hvor ingen anden kilde-information er oplyst), er mine personlige holdninger, og herfra vil jeg videreformidle sundheds-fremmende budskaber til omverden til gavn for omverden og folke-sundheden. Jeg arbejder altid med udgangspunkt i følgende grundsætning: Fravær af sygdom medfører opretholdelse af funktions-evne, hvilket igen medfører maksimal livskvalitet. Tab af funktions-evne er lige med tab af livs-kvalitet. Jeg tænker i denne sammenhæng især på tab af funktions-evne som følgevirkning af det moderne samfunds indretning,…
